Les agricultures méditerranéennes
Mahmoud Allaya
L'ouvrage est une collection de rapports de synthèse par pays sur l'évolution de l'agriculture dans 13 pays du pourtour méditerranéen. Il porte sur les tendances de l'agriculture, de l'agro-alimentaire, de la pêche et du développement rural durant la période allant de 1980 à 2005. L'analyse est centrée sur quatre volets principaux: -La production agricole et alimentaire, -Les structures de production et particulièrement l'évolution de la population active agricole, -Les types d'agricultures et notamment l'agriculture irriguée, -Le commerce extérieur des produits agricoles et alimentaires.
Régions: Languedoc-Roussillon , Méditerranée,